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復活し始めたハーブたち。

暖かくい毎日が続き始めたので、うちのハーブたちも動きが出きました。


ヤロウレッドも、瀕死の状態からグンッと成長。
元の姿を取り戻し始め、元気にピンッと。


yarrow red ①


しなびた状態になったラムズイヤーも、新芽がどんどん出てき始めて。


lambs ear①


モフモフっとした産毛も復活~っ!! かわえぇ★


lambs ear②


先日書いた、レモンタイムも含め、ハーブ全般的にどうなる事かと思った冬でしたが、
なんとかもぅ大丈夫な感じ♪


ラベンダーも、蕾がたくさん付きはじめてます。
もぅ一部開花が始まった!


lavender.jpg


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元気がないヤロウさんを。

昨年の秋から仲間入りしたハーブのヤロウレッドなのですが、
はかなり元気だったに、今年の冬の寒さで葉っぱが茶色くなってしまいました。


ヤロウレッド before


なんだか枯れているようにも見える感じで・・・。


こうなったら!と、思い切ってざっくりといってみました。 [2012.03.03]
茶色い葉っぱなんて残していてもしょうがないしねぇ~。


ヤロウレッド after


中心部には元気そうな黄緑色があるので大丈夫かな。《汗》
これから暖かくなっての新芽ちゃんに期待!


この前書いたしなびたラムズイヤーもそうだけど、ハーブって冬は弱いんですかね・・・?!


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【新入り】ハーブ3種。

ワイルドストロベリーはずっと育ててきているのですが、
今年に入ってから他のハーブも気になって少し育て始めてます。(まだ写真はないけれど)


先日のシルバーウィーク中に、前から気になっていたハーブガーデンに行ってきました!!
あまり期待していなかった(爆)場所だけれど、なかなか楽しめました。

ガイドツアー(無料!)があり、スタッフさんがハーブの説明をしながら園内を案内してくれるというもの。
初めて見聞きするハーブがあったり、その場で摘み取ったハーブを試食したり。
このツアーが一番楽しめて、一気にハーブに興味が湧いた私です《笑》


そんなこんなで、ハーブを追加してみました.


harb①
ホームセンター-Dにて。 @158*3


レモンタイム

lemon thyme

レモンタイムはその名の通り、レモンの香りがすごい。
葉っぱを摘み取って、生のまま熱湯を注いで2~3分蒸らすと、そのままハーブティーとして飲めるそう。
ハーブティーというと乾燥させたものだと思っていたので、生のまま飲めると聞いてビックリ!
是非飲んでみたいと思って仲間入りです《笑》

レモンの香りも好きだし、何といっても小さい葉っぱも可愛い♪


ラムズイヤー

lambs ear①

初めて知りました。
lambs ear②
名前の通り、子羊の耳のよう。

葉っぱに毛のようなものが生えていて、
モフモフで手触りが気持ちいい!


味も香りもない葉っぱだけど、この葉っぱがしおり代わりになるそうです。
本の間に挟んだまま、2年ほどは茶色く変色せずに使えると言ってた!


ヤロウレッド

yarrow red

何の知識もなく、人参のよう?な葉っぱが可愛くて見た目買いです。
いいんでしょうか・・・《汗》


そもそも、ハーブに関する知識が無いに等しい状態からの仲間入りなので、
この先どうしていけばいいのか不安なのですが。

色々と調べつつ、頑張って育てたいと思ってます。

せっかくなので、ハーブティーにしたり食用にしたりできるようになればいいな~と。
(淡い期待)


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